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オーブンとベイクを楽しむ、ベーカリースタジオみのりのやさしい時間

ベーカリースタジオみのりは、オーブンの扱いからベイクの基本まで、落ち着いた雰囲気で学べるベーカリー・スタジオです。仕込みや焼成の流れを丁寧にたどりながら、つくる楽しさを自然に感じられる時間を大切にしています。初めての方にも取り組みやすいよう、実践しやすい内容でご案内します。

会社概要 ベーカリースタジオみのり

ベーカリースタジオみのりは、パン作りをもっと身近に楽しめる場所として生まれました。店内ではオーブンの使い方や生地の扱いを、初めての方にもわかりやすい手順でお伝えしています。毎日の仕事は、素材を確かめ、仕込みを整え、ベイクの香りが広がる時間を大切に進みます。個人で気軽に学びたい方から、親子で体験を楽しみたいご家族、交流の場を探す企業担当者まで、目的に合わせて無理なく参加できるよう工夫しています。地域の暮らしに寄り添いながら、食の時間が少し豊かになるきっかけを届けています。

私たちは、素材への誠実さを大切にし、手に取る方が安心して学べる内容を心がけています。学びやすさへの配慮として、説明の順序や道具の扱いを丁寧に整え、初めてでも進めやすい流れにしています。地域とのつながりも大切にし、身近な体験としてパン作りを楽しめる場づくりを続けています。

  • 少人数制で一人ひとりに寄り添った丁寧な指導
  • 国産素材や季節の食材を活かしたやさしい味わい
  • 初心者から経験者まで楽しめる実践的なカリキュラム
  • パン作りと空間体験を両立した落ち着いたスタジオ環境

サービス

ご要望に合わせたプラン

パン作り体験レッスン

パン作り体験レッスン

季節限定ベーカリーコース

季節限定ベーカリーコース

親子向けワークショップ

親子向けワークショップ

法人向けチームビルディング体験

法人向けチームビルディング体験

オリジナルレシピ監修

オリジナルレシピ監修

焼き菓子のテイクアウト販売

焼き菓子のテイクアウト販売

ご利用の流れ

ご依頼から完了まで

1

ご相談・ヒアリング

まずは、ベーカリースタジオみのりがご要望や課題、店舗の状況を丁寧にお伺いします。目指したい方向性やご予算、スケジュールも含めて整理し、進め方をすり合わせます。

2

企画・ご提案

ヒアリング内容をもとに、商品づくりや売場づくりの方向性を具体的にご提案します。必要に応じてレシピ、導線、見せ方なども含めて、実現しやすい形にまとめます。

3

試作・調整

提案内容に沿って試作を行い、味や見た目、作業性を確認します。ご意見を反映しながら細かな調整を重ね、より現場に合う形へ整えます。

4

導入・フォロー

最終内容を共有し、現場での導入がスムーズに進むようサポートします。必要に応じて運用後の確認や追加のご相談にも対応し、継続的に伴走します。

製パンに特化した実践的なサポート

ベーカリースタジオみのりでは、現場で役立つ視点を大切にしたベーカリー向けの提案が受けられます。商品づくりや運営の考え方を、実務に落とし込みやすい形で相談しやすい点が魅力です。

店舗の個性を活かした提案

画一的な方法ではなく、お店の雰囲気や目指す方向性に合わせた進め方を重視しています。ベーカリーらしさを大切にしながら、独自性を出しやすいのが強みです。

丁寧で信頼感のある対応

一つひとつの相談に丁寧に向き合う姿勢があり、安心してやり取りしやすい環境が整っています。初めての方でも話しやすく、必要な情報を整理しながら進めやすい点が評価されています。

お客様に寄り添う温かいスタンス

ベーカリーづくりに対する思いや、食べる人へのやさしさが感じられる対応が特徴です。単なるサービス提供にとどまらず、長く信頼関係を築きやすいところが魅力です。

チーム紹介

スタッフ紹介

パン作り担当

パン作り担当

製造リーダー

From dough preparation to baking, we carefully refine each step of our daily production process. We keep a close eye on the flow of breads displayed in the shop, adjusting to the seasons and sales trends.

生地管理 焼成調整
商品づくり担当

商品づくり担当

商品企画・開発

We think up new bread and baked good ideas that match the shop’s atmosphere. We also pay attention to appearance and ease of eating, helping create products that reflect the seasons.

レシピの発想 季節提案
おもてなし担当

おもてなし担当

販売・接客

店頭でのお声がけや商品のご案内を通じて、心地よいお買い物体験をつくります。お客様のお好みを伺いながら、選びやすい売り場づくりをお手伝いします。

接客対応 売り場づくり

参考シナリオ:初回のお問い合わせ(Bakery-Studio)

Client: 参考例(実在のクライアントではありません)
Industry: Bakery-Studio

Challenge:

実在の顧客名を出さない、一般的なニーズの説明です。

Solution:

ベーカリースタジオみのり はお問い合わせ後に選択肢を説明します。イメージ文のみです。

Results:

結果は個別条件により異なります。検証済み事例ではありません。

""

参考シナリオ:範囲の確認(Bakery-Studio)

Client: 参考例(実在のクライアントではありません)
Industry: Bakery-Studio

Challenge:

含まれる内容についての一般的な確認事項です。

Solution:

短い相談のあと、サービス形式を合わせる流れの説明(参考)。

Results:

個別の結果は異なります。成果の証明ではありません。

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最新情報

お知らせとコラム

春の食卓に合う、やさしい焼きたてパンのご紹介
商品紹介 2026-03-15

春の食卓に合う、やさしい焼きたてパンのご紹介

ベーカリースタジオみのりで人気の、春らしい軽やかな味わいのパンをまとめました。朝食やランチに取り入れやすい、季節感のあるラインアップです。

初めての方へ、ベーカリースタジオみのりの楽しみ方
ご案内 2026-03-20

初めての方へ、ベーカリースタジオみのりの楽しみ方

はじめてご来店される方にも、気軽にパンづくりの雰囲気を感じていただけるポイントをご紹介します。焼きたての香りや店内の過ごし方を知ると、より一層楽しめます。

手づくりの温かさを届ける、みのりのパンづくり
店舗のこだわり 2026-02-01

手づくりの温かさを届ける、みのりのパンづくり

ベーカリースタジオみのりが大切にしている、手づくりならではの温かさについてお伝えします。素材選びから焼き上げまで、ひとつひとつの工程に気持ちを込めています。

よくある質問

お問い合わせの多い内容

ベーカリースタジオみのりでは、どのようなサービスを提供していますか?

ベーカリーづくりに必要なオーブン設備を使ったベイク作業を中心に、パンや焼き菓子の製造に関わるサポートを行っています。仕込みから焼成までの流れを意識しながら、用途に合わせて作業しやすい環境を整えています。

サービスには、どこまでの作業が含まれますか?

基本的には、ベイクに必要な準備やオーブンでの焼成、仕上げに関わる範囲が含まれます。内容はご希望の作るものに合わせて変わるため、パン生地や焼き菓子など、対象に応じて必要な工程を一緒に確認しながら進めます。

ベーカリースタジオみのりの料金は、どのような要素で決まりますか?

料金は、使うオーブンの稼働時間、ベイクする内容の量、下準備や仕上げに必要な手間によって変わります。たとえば、生地の状態確認や温度調整が多い内容は、比較的コストに反映されやすいです。

見積もりは無料ですか?また、追加費用が出ることはありますか?

見積もりのご相談は、内容を伺ったうえでご案内しています。材料の持ち込み量やオーブンの使用条件、当日の追加作業がある場合は費用が変わることがあるため、事前に条件をそろえておくと安心です。

問い合わせはどのようにすればよいですか?

お問い合わせは、メールまたはお問い合わせフォームから受け付けています。ベーカリースタジオみのりでは、オーブンの使い方やベイクの進め方についても、事前に状況を伺いながらご案内します。

お問い合わせ

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〒163-8001 東京都新宿区西新宿2丁目8-1

+81 3-5348-7621

[email protected]

火曜日〜日曜日 10:00〜18:00(月曜定休)

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